Promikoch kündigt an, dass alle veganen Kunden sein Restaurant nicht mehr betreten können
Es gibt Menschen, die sich aus ernährungswissenschaftlicher Sicht für einen neuen Weg und eine bestimmte Philosophie entschieden haben und auf tierische Produkte verzichten. In der Tat haben sich auch viele Produkte pflanzlichen Ursprungs auf dem Markt verbreitet, um die Eigenschaften von Fleisch und Fisch zu ersetzen. Selbst Köche und Gastronomen mussten sich diesen neuen Trends und Philosophien anpassen, so dass sie in ihren Restaurants nun Gerichte anbieten, die frei von tierischen Produkten sind.
Der prominente Chefkoch, um den es in der folgenden Geschichte geht, beschloss jedoch, gegen diesen Versuch zu rebellieren, diejenigen zufrieden zu stellen, die sich weigern, Produkte tierischen Ursprungs zu essen, und verbannte Veganer aus seinem Restaurant. Sehen wir uns im Detail an, was passiert ist.
via New York Post
Chefkoch John Mountain, Besitzer des Restaurants Fyre in Connelly, Australien, hat beschlossen, eine schwierige Entscheidung zu treffen und nicht mehr auf die Wünsche der veganen Gäste einzugehen. Nach einer hitzigen Diskussion mit einem Gast beschloss der Küchenchef, in den sozialen Medien des Restaurants zu posten, dass Menschen, die kein Fleisch oder andere tierische Produkte essen, nicht bedient werden. In dem Beitrag heißt es: "Alle Veganer sind ab sofort aus dem Fyre verbannt (aus Gründen der psychischen Gesundheit). Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis".
Die Angelegenheit entstand, weil ein veganer Kunde vor seinem Besuch im Restaurant anrief und fragte, ob es vegane Optionen gäbe. Der Küchenchef, der sich seines Defizits bewusst war, antwortete, dass sie die Gerichte, die sie normalerweise kochen, ohne tierische Zutaten anbieten könnten. Leider vergaß Mountain, der in andere Vorbereitungen vertieft war, die Anfrage des Kunden und musste vorschlagen, was er zur Hand hatte.
Nach dem Essen beschloss die Frau, sich in den sozialen Medien zu beschweren, weil sie gezwungen worden war, sehr wenig zu essen und viel zu bezahlen: "Meine einzige Option war das Gemüsegericht, das wäre auch in Ordnung gewesen, aber nicht mit dieser Füllung. Dann war ich schockiert, als ich sah, dass es 32 Dollar kostete. Ich denke, es ist heutzutage unglaublich wichtig, dass Restaurants in der Lage sind, jedem gerecht zu werden und Gerichte auf Gemüsebasis anzubieten. Diese Situation hat die Unzulänglichkeiten des Küchenchefs gezeigt. Ich hoffe, dass sich die Speisekarte verbessern wird". Die Beschwerde wurde direkt von Mountain beantwortet: "Eine kindische Einstellung, Sie und alle anderen Veganer können Ihre Mahlzeiten woanders genießen. Von nun an werden Sie nicht mehr willkommen sein".
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