Küche

Auf der Schale eines Eies befindet sich ein Code, den nur wenige Menschen zu entziffern wissen: Hier erfahren Sie, was er bedeutet und was er uns verrät

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Soll man Salz hinzufügen, bevor oder nachdem das Wasser den Siedepunkt erreicht hat? Die endgültige Antwort

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Kann man heißes Leitungswasser zum Kochen von Nudeln verwenden?

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Warum sind manche Dotter gelb und andere rötlich oder orange? Hier erfahren Sie, warum das so ist und was sich im Ei verändert

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Eine narrensichere Methode zur Entfernung von Sand aus Venusmuscheln

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Die griechische Küche der Antike: Was sie jeden Tag aßen, schmeckt auch heute noch

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Eine der häufigsten Ursachen für verstopfte Rohre ist sie: der Fehler, den wir beim Abgießen von Nudeln machen

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Zwiebeln länger haltbar machen: der Trick mit dem Einmachglas

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Gastronomen verwenden diese Methode, um zu verhindern, dass der Reis am Boden der Pfanne festklebt

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Was ist der wirkliche Unterschied zwischen weißen und rosa Eiern? Hier ist die Wahrheit, die nur wenige Menschen kennen

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Warum man das Wasser beim Kochen von Hülsenfrüchten besser nicht salzen sollte

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Ist die Rinde von Käse essbar oder nicht? Experten geben endlich eine Antwort

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Ist es besser, Kartoffeln vor oder nach dem Kochen zu schälen? Ein Unterschied, den man kennen sollte

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Die Eier dieses Tieres sind essbar, aber wir essen sie nicht: Es gibt einen bestimmten Grund

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Wenn Sie Zwiebeln kaufen, müssen Sie darauf achten, dass sie diese Flecken nicht haben: Hier ist, was sie sind

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Das kann man bei hartgekochten Eiern feststellen: Was bedeutet dieser seltsame grüne Ring um den Dotter?

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Das Geheimnis der Köche: Sie werfen die Schalen der Wassermelone nicht weg, weil sie sie so verwenden

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Nur ein Ei ist frisch: Worauf Sie achten müssen, um es auf den ersten Blick zu verstehen

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Promikoch kündigt an, dass alle veganen Kunden sein Restaurant nicht mehr betreten können

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Der Fehler, den wir alle mit dem Sieb machen und der unbedingt vermieden werden sollte

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Restaurant kreiert Ramen mit Asseln: Das Ergebnis lässt einen erschaudern

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12 Menschen, die Essen zum Mitnehmen bestellen sollten, anstatt zu kochen

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12 Fotografien, die Großmütter aus aller Welt bei der Zubereitung ihrer Lieblingsspeise verewigen

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13 Fälle, in denen Menschen mit schrecklichen Gerichten konfrontiert wurden

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