Mutter bringt 10-jährigen Sohn das Kochen bei, um ihn unabhängig zu machen
Die Küche wird in der Regel als ein Bereich betrachtet, in dem ausschließlich Erwachsene arbeiten, während die Kinder am Rande stehen und darauf warten, dass die Mahlzeiten zum Verzehr bereit sind. In vielen Familien ist zudem die Tradition, dass die Küche das unbestrittene Reich der Frauen ist, noch sehr stark verankert, weshalb viele Männer nicht einmal in der Lage sind, ein bescheidenes Spiegelei zu kochen.
Gerade deshalb rümpfen viele skeptisch die Nase, wenn Eltern ihren Söhnen eine Spielzeugküche kaufen. Glücklicherweise ändern sich die Dinge, und es gibt Mütter, die ihren Söhnen nicht nur Zugang zur Küche gewähren, sondern ihnen auch von klein auf die Grundlagen der Essenszubereitung beibringen.
via O Segredo
Renée Rodrigues ist Ernährungsberaterin und Naturheilkundlerin und hat daher schon immer eine enge Beziehung zu Lebensmitteln und gesunder Ernährung gehabt. Sie hat beschlossen, diese Einstellung zum Kochen an ihren Sohn Enzo weiterzugeben, der von klein auf daran gewöhnt war, sich frei im Haus zu bewegen und gesunde Lebensmittel in seiner Reichweite zu probieren. "Sobald er anfing zu laufen und unabhängiger wurde, ließ ich ihn frei im Garten und in der Küche herumlaufen", sagt seine Mutter Renée. "Im Alter von 2 Jahren pflückte er bereits Obst aus der Obstschale, die ich in seiner Höhe stehen ließ, und von den Bäumen. Im Alter von 3 Jahren bereitete er seine eigene Milch zu und schlug Eier auf, um mir beim Kochen zu helfen", fährt sie fort und erzählt von der besonderen Beziehung ihres Sohnes zu gesunden Lebensmitteln und deren Zubereitung.
Die Frau arbeitete in einem Restaurant, und das Kind sah seine Mutter immer in der Küche bei der Zubereitung von Mahlzeiten und probierte die von ihr zubereiteten Gerichte. Seine Beziehung zum Essen wurde immer enger, und schon bald begann er, Zutaten zuzubereiten, wobei er langsam lernte, Geschmäcker und Texturen zu mischen.
Der kleine Enzo ist im Alter von 10 Jahren bereits in der Lage, selbst sehr aufwendige Rezepte zuzubereiten, weshalb er in den sozialen Medien sehr populär geworden ist und ein wunderbares Vorbild für alle Gleichaltrigen geworden ist. Mama Renée weist darauf hin, dass ungesundes Essen für ihn nicht völlig verboten ist, sondern dass seine Vorliebe für verschiedene Geschmacksrichtungen das Kind zu anderen Entscheidungen führt. "Ich habe immer sehr auf die Qualität der Nahrung geachtet, die er zu sich nimmt, und habe so genannte Babynahrung immer vermieden. Das bedeutet nicht, dass ich sie nie verzehrt habe, sondern dass diese Lebensmittel nicht zu unserer Routine gehören", erklärt sie. Wenn er sie probiert, weiß Enzo sie nicht zu schätzen und fragt kein zweites Mal nach ihnen.
Renée hat ihrem Sohn beigebracht, wie wichtig es ist, selbstständig und unabhängig zu sein und sich um sich selbst zu kümmern, angefangen bei der Ernährung; Enzo seinerseits hat dies zu seinem Motto gemacht. Man kann nicht von Dosenfutter leben", erklärt das Kind.
Kochen zu lernen ist wichtig, denn jeder sollte zumindest ein bisschen unabhängig sein.
Herzlichen Glückwunsch an die Mutter und auch an den Sohn!
