Warum raucht der Backofen, sobald er eingeschaltet wird?
Der Hauptarbeitsbereich in der Küche ist eindeutig der Herd. Hier findet die "Magie" statt, wenn so viele Gerichte, Soßen und Speisen gleichzeitig kochen. Für die Liebhaber der Kochkunst ist jedoch jeder Winkel dieses Raumes wichtig, ebenso wie jedes Gerät und Zubehör.
Lassen wir die Mikrowelle beiseite und wenden wir uns heute ihrem traditionellen Vorfahren zu. Als unersetzliches Gerät für die Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten und sogar vieler Desserts ist sie die wahre "Küchenschmiede". Wenn jedoch der Backofen raucht - und nicht das Essen verbrennt -, dann gibt es ein Problem. Heute werden wir die wichtigsten Gründe dafür erörtern und was man dagegen tun kann.
Achten Sie auf die Temperatur
Der Ofen kocht im Wesentlichen falsch. Das ist der trivialste Grund, warum Sie Rauch aus dem Ofen kommen sehen können. In den meisten Fällen bedeutet dies, dass die eingestellte Temperatur für die Art der Lebensmittel zu hoch ist. Dies ist die häufigste Unannehmlichkeit. Heutzutage gibt es im Fernsehen praktisch 24 Stunden am Tag Kochsendungen, wobei die Themenkanäle ununterbrochen Rezepte ausstrahlen. Dabei wird jedoch oft vergessen, dass die Geräte zu Hause nicht ganz die gleichen sind wie die der Köche auf dem Bildschirm. So hört man von statischen und belüfteten Öfen, mit Angaben von Garzeiten, die manchmal nicht denen des... Haushaltsgeräts entsprechen.
Der Backofen raucht, aber nicht das Essen verbrennt: Das ist der Grund
Ein weiterer Grund für die Rauchentwicklung im Backofen ist eine schlechte oder unzureichende Reinigung. Manchmal, vor allem bei häufigem Gebrauch, sammeln sich Schmutz, Fett und andere Lebensmittelrückstände an.
Bei jeder neuen Benutzung verbrennen diese Stoffe wieder und wieder, was ebenfalls einen schlechten Geruch verursacht. Es ist daher ratsam, das Gerät regelmäßig zu waschen, wobei natürlich darauf zu achten ist, dass es sorgfältig abgespült und getrocknet wird.
Auch das Reinigungsmittel selbst kann brennen und rauchen. Wenn Sie den Backofen erst kürzlich gereinigt haben, könnte der Rauch auf zu viel Reinigungsmittel an den Wänden oder auf das falsche Mittel zurückzuführen sein.
Das Verbrennen von Reinigungsmitteln bedeutet, dass Chemikalien in die Luft gelangen: Für Ihre Gesundheit ist es besser, dies zu vermeiden, weshalb es immer besser ist, den Backofen mit natürlichen Methoden zu reinigen (Essig, Backpulver und Fett). Der Schutz der Gesundheit durch die Vermeidung des Einatmens von Chemikalien oder ihrer Aufnahme in das Kochgut muss an erster Stelle stehen.
Schließlich kann das Problem auch auftreten, wenn das Gerät ganz neu ist. Teile und Komponenten haben manchmal Klebstoffe an Stellen, die nicht immer leicht zu erkennen sind.
Wenn der Backofen überhitzt, kann es passieren, dass sie brennen und Rauch freisetzen. Bleibt das Problem trotz aller Vorsicht bestehen, ist es am besten, den Stecker zu ziehen und das Gerät zum Kundendienst zu bringen.
