Die Dattel: Eine unterschätzte Frucht, die viele gute Eigenschaften hat
Hast du schon mal Datteln probiert? Wahrscheinlich werden viele von euch genau wissen, wovon wir sprechen, aber ihr habt sie noch nie probiert. In vielen Ländern isst man sie traditionell zu Weihnachten, aber Ernährungswissenschaftler sagen, dass sie das ganze Jahr über gegessen werden sollten. Sie sind meist getrocknet, weshalb es keine Probleme mit der Verfügbarkeit gibt.
In einer kleinen Frucht mit süßem Geschmack wie der Dattel gibt es viele Stoffe, die für den Körper von Vorteil sind: Man muss nur auf ihren hohen Kaloriengehalt achten.
via healthline.com
Datteln wachsen traditionell in Nordafrika und im Mittleren Osten, aber ihre hohe Nachfrage in der Welt hat dazu geführt, dass die Kulturen auf andere Gebiete mit einem warmen Klima ausgedehnt wurden. Der Name kommt vom griechischen dàktulos, was Finger bedeutet, wegen seiner Ähnlichkeit mit den Fingern der Hand.
Sie sind die Früchte der Dattelpalme und wachsen erst nach dem dritten Lebensjahr der Pflanze: Eine einzelne Palme kann in einer einzigen Saison bis zu 50 kg Datteln produzieren.
Die Datteln bieten dem Körper eine Reihe von Vorteilen: Sie sind reich an Ballaststoffen (8,7 g pro 100 g), die helfen, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten, sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium (750 mg/100 g) und Vitamine, insbesondere der Gruppe A, die eine schützende Rolle für das Sehen und die Haut spielen.
Getrocknete Datteln enthalten auch viele einfache Zucker, die sie zu einem kalorienreichen Lebensmittel machen: Aus diesem Grund sollten Sie sie nicht missbrauchen, sondern eine moderate Menge essen. Ein paar Datteln werden als Snack empfohlen, der bei körperlicher Aktivität konsumiert werden sollte, da sie dem Körper sofort eine Menge Energie zum Verbrennen zur Verfügung stellen. Sie sind auch bei Verstopfung wegen ihrer abführenden Wirkung hervorragend geeignet.
Deshalb sollten Datteln nicht nur zu Weihnachten konsumiert werden: Es ist eine gute Gewohnheit, die Sie das ganze Jahr über in die Ernährung integrieren sollten. Aber dabei immer auf die Mengen achten.
