Stop der Entwaldung für Palmöl: Das ist die epochale Kehrtwende von Peru
Wir wissen, dass Palmöl kein Freund unserer Gesundheit ist. Es gibt viele Lebensmittel, die es enthalten, obwohl glücklicherweise in den letzten Jahren ein wachsendes Bewusstsein für seine Verwendung dazu führt, dass die Lebensmittelindustrie es weniger nutzt.
Neben den gesundheitlichen Risiken (bedingt durch den hohen Gehalt an gesättigten Fetten) hat die Herstellung dieses Pflanzenöls auch gravierende Auswirkungen auf die Umwelt. Um Platz für Palmenplantagen zu schaffen, werden Wälder und natürliche Lebensräume verbrannt oder zerstört, was schwerwiegende Auswirkungen auf die biologische Vielfalt, die Fauna und die Qualität der Atemluft hat.
Das Signal aus Peru eröffnet jedoch einen Hoffnungsschimmer in einem Kontext, in dem der Mensch immer mehr für seine eigene Zerstörung verantwortlich zu sein scheint. Lassen Sie uns sehen, worum es hier geht.
via NWF.org
Das südamerikanische Land, einer der größten Palmölproduzenten der Welt, hat beschlossen, die Zerstörung seiner Wälder, die durch die Produktion von Palmöl angetrieben werden, zu beenden. Die National Wildlife Federation (NWF) hat sie als "Meilenstein-Sieg" für Wildtiere und nachhaltige Landwirtschaft bezeichnet. Die Orang-Utans gehören zu den Arten, die am stärksten von der Abholzung von Bäumen für wirtschaftliche Zwecke betroffen sind.
Die Verpflichtung, die der peruanische Staat selbst eingegangen ist, wird bis 2021 in die Praxis umgesetzt, nachdem sich bereits ein anderes südamerikanisches Land, Kolumbien, verpflichtet hatte, dieser destruktiven Praxis ein Ende zu setzen.
Der NWF, der seit zwei Jahren in engem Kontakt mit der Sociedad Peruana de Ecodesarrollo und dem Verband der Produzenten Junapalma steht, hat es geschafft, ein immer stärkeres Umwelterfordernis zu verwirklichen und der Welt zu zeigen, dass es möglich ist, zu essen, ohne Wälder und Ökosysteme zu schädigen.
Der Umfang der Verwendung von Palmöl ist in der Tat noch sehr groß. Brot, Cerealien, Snacks, Schokolade, Kosmetika, Reinigungsmittel und vieles mehr enthalten es. Sie erwähnen es oft unter ihren Zutaten unter anderen Namen, was es dem Verbraucher schwer macht, es zu erkennen.
Allein im Jahr 2018 verlor Peru 140.000 Hektar Wald, um diesen "Nektar" zu produzieren. Eine riesige Menge für ein Phänomen, das dazu beiträgt, dass die Luft, die wir atmen, weniger "gefiltert" und immer mehr verschmutzt wird, da Bäume genau die wertvolle Funktion der Kohlendioxidaufnahme erfüllen.
Was Peru unternommen hat, scheint eine wirklich lobenswerte und wertvolle Maßnahme zu sein, um das Gleichgewicht und das Klima eines bereits fragilen und gefährdeten Planeten sowie die Gesundheit der Verbraucher zu erhalten. Gewinne können in der Tat nicht immer vor der Natur platziert werden.
