Antibiotika und Pestizide in Intensivtierdrainagekanälen: Billiges Fleisch vergiftet die Gewässer Europas
Ungesunde Lebensmittel und Umweltverschmutzung. Das sind die beiden großen Themen, die das Leben des modernen Menschen beeinflussen, der selbst ein Komplize der Situation ist, in der er sich befindet.
Was jedoch oft nicht bedacht wird ist, dass die beiden Themen viel gemeinsam haben und dass das eine die Ursache für das andere ist: vor allem, wenn Fleisch ungesund ist.
Der Greenpeace-Bericht Die versteckten Kosten für Fleisch zeigt, dass die intensive Landwirtschaft für die Verschmutzung der europäischen Flüsse und Meere verantwortlich ist: Der Grad der Verschmutzung ist höher als bisher angenommen.
via Greenpeace
Die Untersuchung betrachtete Flüsse und Bäche, die an die Entwässerungskanäle einiger landwirtschaftlicher Betriebe in Europa angrenzen. Die Analysen zeigten das massive Vorhandensein von Antibiotika und 30 verschiedenen Arten von Pestiziden, von denen einige von der Europäischen Union gesetzlich verboten sind.
In der Intensivtierhaltung werden die Tiere mit Futtermitteln gefüttert, die mit Pestiziden und anderen chemischen Düngemitteln behandelt wurden. Um die Probleme der Ansteckung von Krankheiten zu lösen, die bei der Tierhaltung auf engem Raum häufig auftreten, werden die Tiere mit Antibiotika behandelt. Die gefährlichste Folge dieses Anbausystems ist die Entwicklung von antibiotikaresistenten Bakterien, die auf den Menschen übertragen werden können.
Diese Machenschaften sind nicht illegal, im Gegenteil: Sie werden von der derzeitigen gemeinsamen Agrarpolitik vorgesehen, was die Gefahr birgt, dass die kleinen landwirtschaftlichen Einheiten, die die Qualitätsnormen und die Regelungen des Tierschutzes einhalten, völlig verschwinden. Obwohl die Intensivtierhaltung ein nicht nachhaltiges System für die Umwelt, die Tiere und die menschliche Gesundheit ist, wächst sie auch heute noch in ganz Europa.
Deshalb brauchen wir einen Kurswechsel, eine Agrarpolitik, die diejenigen bestraft, die Fleisch zu niedrigen Kosten, aber zu einem sehr hohen Preis für die Umwelt und für Lebewesen produzieren. Es ist notwendig zu erkennen, dass die Bevorzugung von billigem Fleisch eine Umweltverschmutzung bedeutet - und dass die Würde des Tieres nicht respektiert wird.
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